4月6日上午，皇冠welcome体育“五彩湘茶之‘7擂茶’研创团队申报论证暨第一次专家研讨会”在皇冠welcome体育隆重举行。出席本次会议的嘉宾有：学校科技处处长张平喜、副处长张庆柏，市供销社原副主任、市茶叶供销协会会长余少尧，湖南省茶业协会茶馆协会副会长郭冬平，常德市创业协会会长赵晋生，市农科院茶业创新团队带头人科长王中美，湖南詹记沁园香茶业贸易有限公司董事长詹清滨，国家级茶艺师、市审计局王厅，湖南久祜职业技能培训学校校长于滨。皇冠welcome体育顾问陈勇教授、皇冠welcome体育商务英语专业学科带头人丁文教授、副院长王中兰以及研创团队在校成员参加会议。会议由皇冠welcome体育常务副院长、团队负责人郭俊兰副教授主持。

会上，常务副院长郭俊兰重点介绍了研创团队的主要研究方向、总体目标、研究方案、创新点和主要技术指标、预期成果等。郭俊兰指出，本着“从语言学、历史学、农学、药理学、营养学、设计美学、市场营销学等多角度、多学科，研究常德擂茶，开发‘7擂茶’新饮品，使产、学、研、用有机结合”的理念，研创团队聚焦常德擂茶的历史文化挖掘，新工艺、新技能、新品牌的开发，实现乡村振兴无缝对接，注重培养和提升学生的专业素养，真正实现产、学、研、用的有机结合。与会专家充分肯定“五彩湘茶之‘7擂茶’研创团队”的前期工作。余少尧指出，常德擂茶具有悠久的历史、深厚的文化底蕴。“常德拥有七大名片：远古茶乡、千年贡品、常德擂茶、炒青源地、茶禅祖庭、宜红故里、湖红摇篮。” 余少尧认为，研创团队的成立有利于学校商务英语专门人才的培养，有利于进一步发扬常德擂茶文化。处长张平喜、副处长张庆柏结合研创团队申报书作了精彩发言，并针对申报书的具体内容提出了宝贵意见和建议。常德市创业协会会长赵晋生发表热情洋溢的讲话，针对研创团队的未来规划提出长远设想，并在积极调动学生主动性、创造性等方面提出建设性意见。副会长郭冬平、王中美、王厅等专家高度评价研创团队的工作，并就“7擂茶”新饮品的开发、品牌建设等提出具有可操作性的方案。

团队负责人郭俊兰表示，专家们的认可和肯定极大地鼓舞了研创团队成员。研创团队将根据专家们的宝贵建议进一步细化、明确若干子课题。在课题组专家委员会的指导下，团队成员分工协作，基于学院现有的实习实训条件和学校政策扶持，深入挖掘常德擂茶的历史文化，在“7擂茶”新饮品开发和推广、学生创新创业能力提升等方面下真功夫，真正实现产、学、研、用有机结合。